Beschreibung
Laut Hildegard von Bingen ein Heilmittel, das durch seine vitalen Scharfstoffe innere Wärme bereitet und die körpereigenen Energien mobilisiert. Auch als Gewürz gut anzuwenden.
Verwendung: 1-2 Messerspitzen einnehmen oder als Gewürzersatz für Pfeffer verwenden: verleiht Speisen einen würzigen, scharf-bitteren Geschmack.
Zutaten: Galgantwurzel gemahlen.
